一、依據教育部國民及學前教育署114年7月25日臺教國署學字 第1140069869號函辦理。

 二、衛生福利部食品藥物管理署為保障我國食品衛生安全，精 進餐飲業衛生管理，爰製作旨揭宣導品及簡報教材，並置 於該署官網首頁〉業務專區〉食品〉餐飲衛生項下：

 (一)簡報教材：15.相關法規說明會資料〉114年度「餐飲衛生安全管理教育訓練」。（https://www.fda.gov.tw/TC /site.aspx?sid=12249&r=1229417443） １、8.出版品及宣導品專區〉單張宣導品。 （https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=3998） ２、10.餐飲衛生相關法令規章〉食品良好衛生規範準則。（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=3077）